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Elisenlebkuchen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Elisenlebkuchen
Kategorien: Advent, Gebäck, Lebkuchen
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      5           Eier,
    320    Gramm  Puderzucker,
      2      Msp. Nelkenpulver,
                  Muskatblüte,
      2     Teel. Zimt, gestr.
      1           Zitrone, abgeriebene Schale
    200    Gramm  ungeschälte, geriebene 
                  -- Mandeln,
    200    Gramm  geriebene Haselnüsse,
    200    Gramm  gehacktes Zitronat,
    100    Gramm  gehacktes Orangeat
 
===============================Que====================================
 
Eier und Puderzucker schaumig rühren, anschließend nach und nach die
restlichen Zutaten dazuarbeiten.
 Mit Kaffeelöffel kleine Portionen auf Oblaten setzen. Zwischen 25 bis
30 Minuten bei 140 bis 160 Grad backen. Mit Zitronenglasur (Puderzucker
mit Zitronensaft) oder Schokoladenglasur verzieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum