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Eissalat mit Krabben

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Eissalat mit Krabben
Kategorien: Frisch, Krabbe, P1, Salat
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1    klein. Eissalat
      1           Radicchio
    250    Gramm  Frische Erbsen
      1           Zwiebel
    150    Gramm  Krabben
    150    Gramm  Joghurt
      2     Essl. Creme fraîche
      1           Zitrone; Saft
                  Salz
                  Pfeffer
                  Paprikapulver
      1     Bund  Dill
 
===============================Que====================================
 
  Eissalat und Radicchio putzen, waschen und gut abtropfen lassen.
Erbsen waschen, in kochendes Salzwasser geben und ca. 15 Min. kochen
lassen.
Zwiebel schälen, feinwürfeln, mit Joghurt, Creme fraîche, Zitronensaft
und Gewürzen verrühren. Dill waschen, feinhacken, dazugeben,
abschmecken.
  Salat, Erbsen und gewaschene Krabben in eine Salatschüssel geben,
Sauce darübergeben und leicht unterheben.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum