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REZEPTANZEIGE

Apfel-Kokos Küchlein

4 Portionen

Hauptzutaten

  • 2 säuerlicher Apfel
  • 1 Zitrone
  • 16 EL Kokosraspel
  • 300 ml Sahne
  • 2 EL Rum

Nebenzutaten

  • 2 EL Mehl
  • 2 Ei
  • 4 EL Butter
  • 2 EL Puderzucker

- Apfel mit der Schale in 1 cm dicke Scheiben schneiden - Kerngehäuse entfernen - Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln - Apfelscheiben zuerst in Mehl, dann Ei, dann Kokos wenden - Scheiben goldbraun braten - Sahne mit Zucker und Rum schlagen - sofort servieren

Gesamtzeit 0:20
Vorbereitungszeit 0:20
380 kcal
Stichworte: Apfel, Kokos, Nachspeise, Süßspeise

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum