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Eingelegte Zwetschgen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Eingelegte Zwetschgen
Categories: Aufbau, Eingemacht, Zwetschge, Rotwein
     Yield: 1 Rezept
 
  1 1/2 kg Zwetschgen
    750 ml Rotwein
    250 g  Zucker
      1    Zimtstange
      1    Zitronenschale
      3    Nelken
     40 ml Schnaps
 
MMMMM------------------------ Q U E-----------------------------------
           - Gepostet: Susanne Kunz
           - 08.11.95
 
 Zwetschgen (mit Stein) mit einer Nadel jeweils mehrmals einstechen.
Alle Zutaten zusammen aufsetzen und erhitzen, dann 10 Minuten ziehen
lassen.
 In Einmachgläsern luftdicht verschließen, drei Wochen ruhen
lassen.
:Stichworte     : Aufbau, Eingemacht, Rotwein, Zwetschge
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum