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Eingelegte Pflaumen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Eingelegte Pflaumen
Kategorien: Eingelegt, Obst, Pflaume
     Menge: 1 Rezept
 
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 Die Pflaumen waschen, halbieren und entkernen. In ein Glasgefäß geben,
etwas zuckern. Mit Weinbrand o. Rum aufgießen, bis sie ganz mit der
Flüssigkeit bedeckt sind und mindestens 4 Wochen an einem dunklen,
kühlen Ort durchziehen lassen. Buchtipp: Titel: Vorratshaltung von Obst
und Gemüse Autoren: Edith Suter, Arnold Studer, Hans Ulrich Däpp
Verlag:Eugen Ulmer, Stuttgart ISBN: 3-8001- 6375-6
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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