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Einfache Allgäuer Käsesuppe

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Einfache Allgäuer Käsesuppe
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 1 Rezept
 
      3 tb Butter
      2    Zwiebeln
    1/2    Lauch/Porree
    200 g  Allgäuer Emmentaler
           Muskat
           Pfeffer
           Schnittlauch
      1 l  Gemüsebrühe
 
MMMMM------------------------Erfass-----------------------------------
           Renate Schnapka am 18.10.97
 
Zwiebel- und Lauchringe in Butter dünsten, mit
Gemüsebrühe aufgießen und 15 Min. leise kochen lassen.
Geraspelten Käse einrühren, abschmecken, mit Schnittlauch
anrichten.
:Stichworte     : Käse, Lauch, Suppe
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum