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Eiersalat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Eiersalat
Categories: Salate
     Yield: 1 Rezept
 
     10    hartgekochte Eier
      1 cn Kondensmilch (große Dose)
      2    Zitronen (nur den Saft)
           Meerrettich (ein kleines
           Glas)
      1 bn Schnittlauch
      1 cn Champignons (geschnittene)
           Salz
           Muskat
        ds Zucker
 
Zitronensaft mit dem Schneebesen in die Kondensmilch einrühren,
Meerrettich, Pilze und Schnittlauch unterheben und pikant abschmecken.
Die Eier in Scheiben schneiden und lagenweise mit der Sauce in eine
Schüssel geben.
Zum Schluß Sauce.
:Stichworte     : Champignon, Ei, Kondensmilch, Meerrettich
:               : Schnittlauch
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 cn: Dose
 ds: Prise

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum