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REZEPTANZEIGE

Apfel- Zimt Taschen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Apfel- Zimt Taschen
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 1 Rezept
 
      1    Apfel, grün
           Butter
           Cognac
      1 cn Croissantteig
      1    Eigelb
      1    Minzblatt
           Puderzucker
           Sahne
           Zimt
           Zucker
 
MMMMM-----------------Erfasst am 08-----------------------------------
           Heinz Thevis  VOX 
           -Videotext, Kochduell,  
           -02:10. 2000
 
Croissantteig zu Dreiecken ausrollen und mit Eigelb und Sahne
bestreichen. Der Apfel wird in feine Würfel geschnitten und in
Butter, Zucker, Zimt, Sahne und Cognac ansautiert. Diese Masse wird nun
auf den Ausbackteig gegeben und dieser zu Taschen geformt.
 Die Apfel-Zimt-Taschen kommen auf einem Backblech in den Backofen und
werden zum Servieren mit Puderzucker und Zimt bestäubt und mit
einem Minzblatt garniert.
 : Team "Tomate" für nur DM 14, 76: :  Feldsalat mit
Krabben-Croutons :  Hähnchenbrust auf mediterranem Gemüse : 
Apfel- Zimt Taschen
:Stichworte     : Dessert
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum