Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Dicke Bohnen mit Möhrengemüse

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Dicke Bohnen mit Möhrengemüse
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 4 Portionen
 
      1 pk Dicke Bohnen, TK (300 - 400 
           -g)
      1 pk Möhren, TK (300 - 400 g)
     30 g  Butter
      1    Zwiebel, kleine
      1 tb Honig
      2 ts Essigessenz (2 5 %),
    1/8 l  Fleischbrühe (Instant)
      4 tb Sahne, süße
      1 ts Stärkemehl
      8 sl Bacon
 
Bohnen und Möhren nach Packungsaufschrift in Wasser garen. Die
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Butter in
einem Topf zerlassen und die Zwiebelwürfel darin glasig
dünsten. Das abgetropfte Gemüse und den Honig zugeben. Dann
Essigessenz, Fleischbrühe und Sahne zugießen. Unter
Rühren 3 Minuten dünsten. Die Sauce mit etwas kalt
angerührtem Stärkemehl binden. Den Bacon in einer Pfanne
ausbraten. Zusammen mit Kartoffeln zum Gemüse servieren.
:Stichworte     : Bohne, Dicke, Gemüse, P4
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pk: Pkg.
 sl: Scheibe
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum