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Der einfachste Apfelkuchen der Welt

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Der einfachste Apfelkuchen der Welt
Kategorien: Apfel, Gebäck
     Menge: 1 
 
      1     Kilo  Säuerliche Äpfel
                  Zitronensaft
      2           Eier
    300    Gramm  Zucker
      1     Glas  Vanillezucker
    100    Gramm  Flüssige Butter
    100    Gramm  Mehl
      1     Teel. Backpulver (gestrichen)
    1/8      Ltr. Milch
 
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Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Dünne Scheiben
schneiden oder hobeln. mit Zitronensaft vermengen.
 Alle anderen Zutaten in eine Schüssel geben und glatt rühren.
Apfelscheiben untermischen, die Masse in eine gefettete, mit reichlich
Mehl ausgestäubte Springform geben.
 Bei 200 Grad C 50 - 60 min backen. Am besten noch warm servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum