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Antipasti mit Räucherkäse

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Antipasti mit Räucherkäse
Kategorien: Käse, Kalt, Melone, Schinken, Süßspeise
     Menge: 4 Portionen
 
    1/2           Honigmelone
      1           Orange
    200    Gramm  Räucherkäse; in Scheiben
    100    Gramm  Parmaschinken; in Scheiben
                  Limonenschale
 
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Die Orange schälen und filetieren. Die Kerne der Honigmelone entfernen
und die Melone in dünne Scheiben schneiden. Schale dabei entfernen.
(doppelte Anzahl wie oben).
 Die Räucherkäsescheiben und den Parmaschinken mit den Melonenspalten
und den Orangenfilets auf Tellern anrichten. Die gerastelte
Limonenschale darüberstreuen.
 :Pro Person ca. :    327 kcal :Pro Person ca. :   1369 kJoule
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum