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09. Diabetiker-Diät fürs Wochenende (Diabetes) 3/3

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: 09. Diabetiker-Diät fürs Wochenende (Diabetes) 3/3
Categories: Grundlagen, Informationen
     Yield: 1 Portionen
 
MMMMM---------------------------3.T-----------------------------------
     1.    Frühstück
           Brötchen + Ei
     45 g  Vollkornbrötchen (18g Kh)
      5 g  Diätmargarine
     10 g  Konfitüre (6g Kh)
     10 g  Knäckebrot (6g Kh)
      1 tb Magerquark*
           Frische Kräuter
      1 sm Ei (45g); gekocht
     2.    Frühstück
           Bananenbrot
     30 g  Vollkornbrot (12g Kh)
      5 g  Diätmargarine
     30 g  Bananenscheiben (6g Kh)
           Mittagessen
           Kalbsschnitzel m. Tomaten, 
           -Salat
    200 g  Kartoffeln (30g Kh)
    150 g  Reife Tomaten*
     80 g  Kalbsschnitzel
           Salz + Pfeffer
      5 g  Öl
      1 ts Oregano
    1/2    Knoblauchzehe; zerdrückt
    100 g  Blattsalate*; geputzt
    1/2 bn Radieschen*; in Scheiben
      5 g  Öl
           Essig
           Frische Kräuter
      1 pn Senf
           Nachmittags
           Obstteller
     60 g  Kiwi (6g Kh)
     30 g  Banane (6g Kh)
           Abendessen
           Frühlingssalat m. Kressebrot
    100 g  Blattsalate*; geputzt
      1    Radieschen*
           in Scheiben
      1    Frühlingszwiebel*; Ringe
     50 g  Zucchini*; geraffelt
      5 g  Öl
           Pfeffer
           Essig
      1 pn Senf
     75 g  Vollkornbrot (30g Kh)
      1 tb Magerquark*
      1 tb Kresse; evtl. verdoppeln
           Spätmahlzeit
           Tomatenbrot
     30 g  Vollkornbrot (12g Kh)
      5 g  Diätmargarine
     50 g  Tomaten*
           Kresse
 
weitere Angeben unter 9. Diabetiker-Diät 3a/3
:Stichworte     : Brötchen, Diabetes, Diät, Kalb, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL
 sm: klein
 pn: Spur
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum