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09. Diabetiker-Diät fürs Wochenende (Diabetes) 2a/3

1 Portionen

2.Tag

  • Zutaten unter:
  • 9. Diabetiker-Diät 2/3

1.Frühstück: 30g Kh (2 1/2Be) 2.Frühstück: 18g Kh (1 1/2Be) Mittagessen: 32g Kh (gut 2 1/2Be) Zubereitung: Reis nach Packungsanweisung garen. Zwiebel in Fett andünsten, Paprikastreifen und Pilze zugeben, knackig braten. Würzen und mit Petersilie bestreuen. Hähnchenbrustfilet würzen und in Öl braten.

Nachmittagsmahlzeit: 12g Kh (1Be) Abendessen: 32g Kh (gut 2 1/2Be) Zubereitung: Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Käse und Tomaten fein würfeln.

Basilikum feinhacken, mit den übrigen Zutaten zu einer Marinade verrühren. unter die Nudeln mischen. Den Salat eine Stunde durchziehenlassen.

Spätmahlzeit: 12g Kh (1Be) Insgesamt: ca.1200 kcal, 54 g Eiweiß, 40 g Fett, 48 mg Cholesterin, 148 g Gesamt-Kh, 136 g anzurechnende Kh (11 1/3 Be) * nicht anrechnungspflichtige Kh :Sonstiges : Salat 1 Std. ziehenlassen

Stichworte: Diabetes, Diät, Hähnchen, Müsli, Nudel
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum