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Currysauce (Nigeria)

Zutaten

  • 1 klein. Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 3 EL Chilisauce
  • 2 EL Currypulver
  • 1 EL Worcestersoße
  • ;Salz
  • ;Pfeffer

Zwiebel raffeln, Knoblauch dazupressen, mit den übrigen Zutaten gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce kalt stellen.

Zu: Salat, Blumenkohl, Gemüse allgemein.

Stichworte: Aufbau, Curry, Geflügelgericht, Nigeria, P1, Sauce
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum