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Curryreis mit Mangostückchen (Basisch)

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Curryreis mit Mangostückchen (Basisch)
Kategorien: Frucht, Mango, Nuss, Reis, Süßspeise
     Menge: 2 Portionen
 
      2    Tasse  Wasser
      1    Tasse  Naturreis
      1           Mango; in Stücke schneiden 
                  -- Oder
                  Eingeweichte Mangoscheiben
    125       ml  Süße Sahne
     50    Gramm  Butter
      2     Essl. Chufas-Nüssli
    1/2     Teel. Zimt
    1/2     Teel. Curry
      1      Msp. Salz
 
=============================Erfass===================================
                  Renate Schnapka am 25.05.97
 
===============================Que====================================
 
Den Reis gut waschen. mit Wasser und Salz zum Kochen bringen und auf
ganz kleiner Stufe ca. 45 Minuten ausquellen lassen.
 Dann die Sahne, den Curry und die Mangostückchen untermengen. Die
Butter zerlassen.
 Den Reis in Schälchen füllen, Butter, Zimt und Chufas-Nüssli darüber
geben.
 Dieses Gericht ist auch mit gekochter Hirse oder Buchweizen möglich.
 Kinder essen dieses Gericht sehr gerne.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum