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Curryreis mit Mangostückchen (Basisch)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Curryreis mit Mangostückchen (Basisch)
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 2 Portionen
 
      2 c  Wasser
      1 c  Naturreis
      1    Mango; in Stücke schneiden 
           -Oder
           Eingeweichte Mangoscheiben
    125 ml Süße Sahne
     50 g  Butter
      2 tb Chufas-Nüssli
    1/2 ts Zimt
    1/2 ts Curry
      1 pn Salz
 
MMMMM------------------------Erfass-----------------------------------
           Renate Schnapka am 25.05.97
 
Den Reis gut waschen. mit Wasser und Salz zum Kochen bringen und auf
ganz kleiner Stufe ca. 45 Minuten ausquellen lassen.
 Dann die Sahne, den Curry und die Mangostückchen untermengen. Die
Butter zerlassen.
 Den Reis in Schälchen füllen, Butter, Zimt und
Chufas-Nüssli darüber geben.
 Dieses Gericht ist auch mit gekochter Hirse oder Buchweizen
möglich.
 Kinder essen dieses Gericht sehr gerne.
:Stichworte     : Frucht, Mango, Nuss, Reis, Süßspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pn: Spur
 c: Tasse
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum