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09. Diabetiker-Diät fürs Wochenende (Diabetes) 2/3

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: 09. Diabetiker-Diät fürs Wochenende (Diabetes) 2/3
Categories: Grundlagen, Informationen
     Yield: 1 Portionen
 
MMMMM---------------------------2.T-----------------------------------
     1.    Frühstück
           Kiwi-Müsli
     30 g  Haferflocken (18g Kh)
     60 g  Kiwi (6g Kh)
    150 g  Joghurt 1,5% Fett (6g Kh)
      5 g  Sonnenblumenkerne*
           gehackt
           Kaffee o. Tee, Süßstoff
     2.    Frühstück
           Zucchini-Radieschen-Rohkost
    100 g  Zucchini*; geraffelt
    1/2 bn Radieschen*; kleingeschn.
           Salz + Pfeffer
           Essig
           Süßstoff
           Kresse
      5 g  Öl
     45 g  Vollkornbaguette (18g Kh)
           Mittagessen
           Hähnchenbrust, Pilzgemüse 
           -Reis
     45 g  Vollkorn- o. Wildreis
           (32g Kh)
      1    Frühlingszwiebel*
           in Streifen
    100 g  Paprikaschoten*; in Streifen
     50 g  Austernpilze*; geputzt
           in Streifen
      5 g  Diätmargarine
           Pfeffer + Salz
           Petersilie; gehackt
     60 g  Hähnchenbrustfilet
           Currypulver
           Paprikapulver
           Salz
      5 g  Öl
           Nachmittags
           Apfel
    100 g  Apfel; ungeschält (12g Kh)
           Abendessen
           Nudelsalat m. Mozzarella
     50 g  Vollkornnudeln (32g Kh)
     30 g  Mozzarella
     50 g  Tomaten*
           Basilikumblättchen
      5 g  Olivenöl
      1 ts Balsamico-Essig
      1 tb Wasser
    1/4    Knoblauchzehe; zerdrückt
           Salz + schw. Pfeffer
           Spätmahlzeit
           Paprikabrot
     30 g  Vollkornbaguette (12g Kh)
      1 tb Magerquark*
     50 g  Paprikaschote*
 
weitere Angaben unter  9. Diabetiker-Diät 2a/3
:Stichworte     : Diabetes, Diät, Hähnchen, Müsli
:               : Nudel
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum