Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Curry-Reistopf mit Ananas

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Curry-Reistopf mit Ananas
Kategorien: Eintopf, Fleisch, Lamm, Reis
     Menge: 4 Portionen
 
    500    Gramm  Lammfleisch
      1           Zwiebel
      2     Essl. Currypulver
      2     Essl. Mazola Keimöl (evtl. mehr)
    250    Gramm  Langkornreis
    600       ml  Wasser
      3     Essl. KNORR Gemüsebouillon
    450    Gramm  Spinat oder 300 g TK-
                  -- Blattspinat
    1/2           frische Ananas
                  weißer Pfeffer
                  evtl. Salz
 
===============================Que====================================
 
Lammfleisch in kleine Würfel schneiden, Zwiebel fein hacken. Fleisch,
Zwiebeln und Curry in heißem Mazola Keimöl auf 2 oder
Automatik-Kochplatte 7-9 anbraten. Wasser dazugießen, aufkochen und
Knorr Gemüsebouillon einstreuen. Zugedeckt 20 Min. auf 1 oder
Automatik-Kochplatte 4 - 5 garen. Reis einstreuen, aufkochen und
weitere 15 Min. garen. Spinat putzen, waschen oder TK-Spinat auftauen
lassen. Spinat unter den Reis mischen und weitere 5 Min. garen. Ananas
schälen, Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Ananas zum
Reistopf geben und darin erwärmen, mit Pfeffer und evtl. Salz
abschmecken.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum