Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Curry-Lauch-Suppe

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Curry-Lauch-Suppe
Kategorien: Creme, Lauch, P6, Suppe
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    500    Gramm  Lauch; (Porree)
      3           Tomaten
      2           Knoblauchzehen
      1      Ltr. Gemüsebrühe
      3     Essl. Curry
                  ; schwarzer Pfeffer
                  Sonnenblumenöl
                  Sahne; bei Bedarf
 
===============================Que====================================
 
  Lauch waschen, in feine Streifen schneiden. Anschliessend in etwas
Sonnenblumenöl dünsten. Tomaten in feine Stücke schneiden, zum Schluss
kurz mit dem Lauch mitköcheln.
  Gemüsebrühe zugiessen, zerdrückte Knoblauchzehen zugeben. mit Curry
und Pfeffer abschmecken. Zum Verfeinern evtl. etwas Sahne zugiessen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum