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Curry Schweinefleisch

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Curry Schweinefleisch
Kategorien: Fleischgericht, Schweinefleisch
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    750    Gramm  Schweinebug
      3           Zwiebeln
      2           Äpfel
      1           Knoblauchzehe
      2     Essl. Butter
      1     Teel. Curry
      2   Becher  saure Sahne
                  Salz
                  Pfeffer
 
===============================Que====================================
 
  Das Fleisch in 2-3 cm große Würfel schneiden und in der Butter
anbraten, Zwiebel, Äpfel hacken. Die Knoblauchzehe zerdrücken und
dazugeben. Das ganze 45 Min. leise schmoren lassen und gelegentlich
umrühren. Zum Schluß die Sahne dazugeben und kurz aufkochen lassen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum