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09. Diabetiker-Diät fürs Wochenende (Diabetes) 1/3

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: 09. Diabetiker-Diät fürs Wochenende (Diabetes) 1/3
Categories: Grundlagen, Informationen
     Yield: 1 Portionen
 
MMMMM---------------------------1.T-----------------------------------
     1.    Frühstück
           Grapefruit-Bananen-Müsli
     20 g  Haferflocken (12g Kh)
     65 g  Grapefruit (6g Kh)
     30 g  Bananenscheiben (6g Kh)
    150 g  Joghurt 1,5% Fett (6g Kh)
      5 g  Mandeln*; gehackt
     2.    Frühstück
           Käsebaguette m. Radieschen
     45 g  Vollkornbaguette (18g Kh)
     25 g  Schnittkäse 30% F.i.Tr.
    1/2 bn Radieschen
           Mittagessen
           Bandnudeln m. Zucchini und 
           -Pilzen
     50 g  Grüne (Vollkorn)-Bandnudeln
           (32g Kh)
     10 g  Olivenöl
    1/2    Knoblauchzehe; zerdrückt
     25 g  Zwiebelwürfel
     50 g  Austernpilze; geputzt
    100 g  Zucchini*; in Streifen
           Salz + Pfeffer
      1 tb Zitronensaft*
           Petersilie; gehackt
    100 g  Blattsalate, gemischt* 
           -z.B.Rucola, Frisee, 
           -Eichblattsalat
     50 g  Tomaten*
           Essig
      5 g  Öl
           Nachmittags
     65 g  Grapefruit (6g Kh)
     30 g  Banane (6g Kh)
      5 g  Mandeln*; gehackt
           Abendessen
           Zucchinicremesuppe, 
           -Käsebaguette
     80 g  Kartoffeln; gewürfelt
           (12g Kh)
    150 g  Zucchini*; gewürfelt
     25 g  Zwiebelwürfel*
    1/2    Knoblauchzehe
      5 g  Diätmargarine
    250 ml Gemüsebrühe
           Pfeffer
           Petersilie; gehackt
     45 g  Vollkornbaguette (18g Kh)
     25 g  Schnittkäse 30% F.i.Tr.
           Spätmahlzeit
           Zitronenbuttermilch
    150 g  Buttermilch (6g Kh)
     10 g  Haferflocken (6g Kh)
      1 tb Zitronensaft*
 
weitere Angaben unter 9. Diabetiker-Diät 1a/3
:Stichworte     : Diabetes, Diät, Müsli, Nudel, Zucchini
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum