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08. Diabetiker-Diät fürs Wochenende (Diabetes) 2a/3

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: 08. Diabetiker-Diät fürs Wochenende (Diabetes) 2a/3
Kategorien: Brötchen, Diabetes, Diät, Fleisch, Pilz
     Menge: 1 Portionen
 
================================2.T===================================
                  Zutaten unter 8. Diabetiker-
                  --  Diät 2/3
 
===============================Que====================================
 
1.Frühstück: 30g Kh (2 1/2Be) 2.Frühstück: 18g Kh (1 1/2Be) 
Mittagessen: 32g Kh (gut 2 1/2Be)  Zubereitung: Reis garen. Filet
würzen, mit Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, herausnehmen. Gemüse
im Bratfond knackig braten. Brühe angießen, alles etwa 10 Min. bei
kleiner Flamme dünsten. Fleisch dazugeben. Abschmecken. Petersilie
unterheben. mit dem Reis anrichten.
 Nachmittagsmahlzeit: 13g Kh (1Be)  Abendessen: 30g Kh (2 1/2Be) 
Zubereitung: Tomaten und Champignons auf einem Teller anrichten. mit
Basilikumblättchen garnieren. mit Käse bestreuen. Für das Dressing
Essig, Gewürze und Öl verrühren.
 Spätmahlzeit: 12g Kh (1Be)  Insgesamt: ca.1225 kcal, 55 g Eiweiß, 40 g
Fett, 64 mg Cholesterin, 154g Gesamt-Kh,  135 g anzurechnende Kh (gut
11 Be)  * nicht anrechnungspflichtige Kh
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum