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Couve à mineira (Wirz)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Couve à mineira (Wirz)
Categories: Beilagen
     Yield: 8 Personen
 
      2 tb Öl
    1.2 kg Wirz,
           in ca. 5 mm breiten 
           -Streifen,
           blanchiert, abgetropft
      1 ts Salz
           wenig Pfeffer aus der Mühle
 
Öl warm werden lassen. Wirz andämpfen, würzen. Zugedeckt
ca. 25 Min. knapp weich köcheln.
:Zusatz         : 
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 45 Min.
:Pro Person ca. :     66 kcal
:Pro Person ca. :    274 kJoule
:Eiweiss        :      5 Gramm
:Fett           :      4 Gramm
:Kohlenhydrate  :      4 Gramm
:Stichworte     : Beilage, Brasilien, Gemüse, März, P8
:               : Wirsing
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum