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Andere "Birne Helene"

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Andere "Birne Helene"
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 1 Rezept
 
      2    Birnen
      1    Fläschchen Eierlikör
      1 cn Geleefrüchte
           Kakaopulver
           Sahne
           Weißwein
           Zucker
 
MMMMM-----------------Erfasst am 03-----------------------------------
           Heinz Thevis  VOX 
           -Videotext, Kochduell,  03. 
           -05. 2000
 
Zubereitung: Sahne schlagen und die klein geschnittenen
Geleefrüchte darunter mischen. Birne schälen und
würfeln, in Weißwein und Zucker dünsten.
 Das Birnenkompott in ein Glas geben, einen Klecks Schlagsahne darauf,
alles mit Eierlikör übergießen und mit Kakaopulver
überstäuben.
 : Team "Tomate" für nur DM 14, 79: :   Gefüllte Kalbsroulade
:   Andere "Birne Helene" : Koch des Teams: Rainer Mitze
:Stichworte     : Dessert
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum