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Ananasragout mit Ingwer

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Ananasragout mit Ingwer
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 1 Rezept
 
      1    Ananas
           Calvados
           Honig
      1    Ingwer
           Minze
           Vanillezucker
           Zitronensaft
           Zucker
 
MMMMM-----------------Erfasst am 23-----------------------------------
           Heinz Thevis  VOX 
           -Videotext, Kochduell,  22. 
           -05. 2000
 
Zubereitung: Zucker mit klein geschnittenen Ananaswürfeln in einen
Topf geben. Honig und Zitronensaft hinzufügen, alles
karamellisieren lassen, mit Calvados flambieren und mit Vanillezucker,
gehackter Minze und Ingwer abschmecken.
 Das Ananasragout in eine Schüssel geben und mit gehackter Minze
bestreuen.
 : Team "Tomate" für nur DM 14, 83: :   Fisch-Lauch-Ring auf
schwarzen Nudeln :   Ananasragout mit Ingwer
:Stichworte     : Dessert
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum