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REZEPTANZEIGE

CHOWDER VON GERAEUCHERTEM TRUTHAHN UND MAIS

4 Portionen

REICHT AUCH FUER 6 LEUTE

  • 180 g Geräucherte Truthahnbrust, gewürfelt
  • 1 mittl. Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Selleriestangen, gewürfelt
  • 1 groß. Kartoffel, gewürfelt
  • 4 Becher Hühnerbrühe
  • 1/4 Becher Milde grüne Chilis (Dose)
  • 500 g Maiskörner (TK)
  • 1/2 Becher Sahne
  • Salz
  • Pfeffer

ERFASST AM 01.05.01 VON

  • Micha Eppendorf Quelle: Nick Sundberg
  • emazing. com

Alle Zutaten außer der Sahne in einen Suppentopf geben. Langsam zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und simmern lassen, bis alle Gemüse weich sind (etwa 1 Stunde). Die Sahne unterschlagen und weitere 20 Minuten simmern. Heiß servieren.

Stichworte: Eintopf, Gemüse, Mais, Sahne, Truthahn

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum