Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Cholermues (Schweiz)

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Cholermues (Schweiz)
Kategorien: Eierspeise, P4, Vegetarisch
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    100    Gramm  Mehl
      3           Eier
    350       ml  Rahm oder Milch; oder
                  - halb und halb
                  Salz
                  Butter
 
===============================Que====================================
 
Aus den Zutaten einen ziemlich dicken Omelettenteig zubereiten.
Etwas ruhen lassen. In heisse Butter geben und so lange backen, bis die
Unterseite goldgelb ist. Dann wenden und sofort mit der Bratschaufel in
Stücke zerkleinern. Weiterbacken, bis alle Stückchen schön hellbraun
sind.
Nach Belieben mit Zucker und Zimt bestreuen.
Dazu passt Apfel- oder Birnenmus.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum