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Chinakohlsalat mit Obst

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Chinakohlsalat mit Obst
Kategorien: Chinakohl, Kohl, Obst, Oktober, Salat
     Menge: 4 Portionen
 
      1   Becher  Sahnejoghurt
      4     Essl. Zitronensaft
      1    Prise  Salz
                  Zucker
                  Ingwerpulver
                  einen Hauch Zimt
      2     Essl. Öl
    1/2     Kopf  Chinakohl
    250    Gramm  Lychees, frische oder aus 
                  -- der Dose
      2           Kiwis
    250    Gramm  blaue Weintrauben
     30    Gramm  gehackte Erdnüsse
 
===============================Que====================================
 
Aus Joghurt, Zitronensaft, den Gewürzen und Öl eine Salatsauce rühren.
Den Chinakohl putzen und in Streifen schneiden, Lychees und Kiwis in
Scheiben. Die Weintrauben halbieren und entkernen. Alle Zutaten mit der
Sauce vorsichtig vermengen und durchziehen lassen. Vor dem Servieren
mit Erdnüssen bestreuen.
:Zusatz         : 
:               : Vorbereitungszeit:
:               : ca. 30 Minuten.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum