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Chinakohlsalat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Chinakohlsalat
Categories: Salate
     Yield: 4 Portionen
 
MMMMM--------------------------Zuta-----------------------------------
      1    Chinakohl
      2 tb neutrales Speiseöl
      2 tb Sojasauce
      2 tb chin. Sesamöl
      2 tb Sherryessig
    1/2 tb körniger Senf
    1/2 tb süss-scharfe Chilipaste
           (oder mehr oder weniger)
           Salz
           Pfeffer
 
  Chinakohl vierteln und fein schneiden (nicht vergessen, den Strunk zu
entfernen). Aus den anderen Zutaten 1 Soße rühren, mit Kohl
vermischen, 10 Min. ziehen lassen und fertig. Lecker.
:Stichworte     : Chinakohl, Kohl, P4
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum