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Chinakohleintopf

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Chinakohleintopf
Categories: Eintöpfe, Aufläufe, Gratins
     Yield: 4 Portionen
 
    200 g  Zwiebeln
     30 g  Butter
    250 g  gemischtes Hackfleisch
    250 g  Schweinemett
    200 g  Möhren
    750 g  Kartoffeln
      1 kg Chinakohl
    1/2 l  Brühe
      1 ts Paprika
           Salz
           Pfeffer
 
  Zwiebeln in Würfel schneiden. Butter erhitzen und Zwiebeln darin
andünsten. Hackfleisch und Mett zerpflücken, dazugeben und
anbraten.
  Möhren und Kartoffeln in Würfel, Chinakohl in Streifen
schneiden und dazugeben. Brühe angießen und mit Paprika,
Salz und Pfeffer würzen.
Ankochen und 20 Minuten fortkochen.
:Stichworte     : Chinakohl, Eintopf, Kohl, P4
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum