Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Chinakohl-Tomatensuppe

4 Personen

Zutaten

  • 1 Chinakohl, zerkleinert
  • 3 Tomaten, klein geschnitten
  • 3 Möhren, klein geschnitten
  • 6 groß. Kartoffeln, klein geschnitten
  • 1 Zwiebel, klein gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, klein gehackt
  • Basilikum
  • Kümmel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Oregano
  • 1 l Wasser
  • 3 EL Gemüsebrühe
  • 3 EL Tomatenmark
  • etwas Sahne

Zwiebel und Knoblauch andünsten. Restliche Gemüse zufügen, Wasser mit Gemüsebrühe vermengen und aufgießen. Im Schnellkochtopf 10 Min.

kochen. Zum Schluss Tomatenmark und Sahne hinzufügen und abschmecken.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Stichworte: Chinakohl, Gemüse, P4, Suppe, Tomate, Vegetarisch
*
**

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum