Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Chinakohl mit Rüebli

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Chinakohl mit Rüebli
Categories: Beilagen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      1 sm Chinakohl (250-300 g),
           in 1 cm breiten Streifen
      2    Rüebli
      1    Äpfel, ungeschält
 
MMMMM---------------------------Sau-----------------------------------
      1 ts Senf
    1/4 ts Salz
           Pfeffer aus der Mühle
      4 tb Kräuteressig
      5 tb Öl
     50 g  Gorgonzola, mit der Gabel 
           -fein zerdrückt
 
Für die Sauce alle Zutaten verrühren. Chinakohl beigeben,
Rüebli mit der Röstiraffel direkt in die Sauce reiben.
Zugedeckt kurz ziehen lassen.
 Vor dem Servieren die Äpfel halbieren, Kerngehäuse
entfernen, in Scheiben, dann in 1/2 cm breite Streifen schneiden und
daruntermischen.
:Stichworte     : Beilage, Chinakohl, Gemüse, März
:               : Möhre
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 sm: klein
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum