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Chinakohl mit Glasnudeln

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Chinakohl mit Glasnudeln
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      1    Chinakohl
      1 pk Glasnudeln
      3    Tas. Fleischbrühe
      2 tb Erdnussöl
 
  Den Chinakohl in 5 cm lange Stücke schneiden. Die Glasnudeln in
warmem Wasser einweichen.
  Das Öl erhitzen und den Kohl darin pfannenrühren. Wenn der
Kohl fast weich ist, gibt man die Brühe und die Glasnudeln hinzu
und reduziert die Hitze. So lange ziehen lassen, bis die
Flüssigkeit eindickt.
  Dieses Gericht hängt von der Qualität der Brühe ab,
sie sollte gut gewürzt sein, da keine weiteren Gewürze
verwendet werden.
:Stichworte     : China, Chinakohl, Frisch, Gemüse, Glasnudel, P1
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pk: Pkg.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum