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Ananas-Sauce

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Ananas-Sauce
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 1 Portion
 
      2 sl Ananas
      2 tb Walnüsse, gehackt
      1 tb Senf, mittelscharfer
      1 tb Zitronensaft
           Salz
           Pfeffer
    200 ml Sahne
 
Ananas mit dem Mixstab fein pürieren, Walnüsse, Senf,
Zitronensaft, Salz und Pfeffer unter das Püree rühren. Sahne
steifschlagen und unterziehen.
:Stichworte     : Sauce, Spargel
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 sl: Scheibe

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum