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Ananas-Salat auf Äpfeln

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Ananas-Salat auf Äpfeln
Categories: Salate
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      3 sl Ananas
      2    Tomaten
      1    Staudensellerie
      3    Äpfel, mürbe
      1    Zitrone, Saft von
      1 sm Kopf Salat
      1 pk Mayonnaise
           Dosenmilch
           Salz
           Pfeffer
      1 ds Zucker
    1/2 ts Curry
           Kirschen und Oliven zum 
           -Garnieren.
 
  Ananas würfeln. Tomaten häuten. Auch würfeln.
Staudensellerie putzen und in Ringe schneiden. Zwei Äpfel
schälen und würfeln. Einen Apfel waschen, trocknen,
Kerngehäuse ausstechen. In vier dicke Scheiben schneiden. mit
Zitronensaft beträufeln. Auf vier Teller verteilen.
Salat putzen, waschen, trocknen. Auch auf die Teller verteilen.
Mayonnaise mit Dosenmilch glattrühren. mit Salz, Pfeffer, Zucker
und Curry würzen. mit den kleingeschnittenen Ananas, Tomaten,
Sellerie und Äpfeln mischen. Auf den Apfelscheiben anrichten. mit
einer Kirsche und einer Olivenscheibe garnieren. und vielleicht noch
ein paar Blättchen Staudensellerie anlegen.
  Beilage: Toastbrot, Butter. Ananas-Salat auf Äpfeln eignet sich
für sparsame Esser gut als Abendbrot, weil er den Magen nicht
belastet.
Auch als Zwischenmahlzeit ist er willkommen.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitung
:               : 10 Minuten
:               : Vorbereitung
:               : 20 Minuten.
:Stichworte     : Ananas, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 sm: klein
 ds: Prise
 sl: Scheibe
 ts: TL
 pk: Pkg.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum