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Champignon-Feldsalat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Champignon-Feldsalat
Categories: Salate
     Yield: 2 Portionen
 
    150 g  Champignons
    1/2    Zitrone (Saft von)
      5    Radieschen
     60 g  Feldsalat
 
MMMMM-------------------------Mari------------------------------------
      2 tb Estragon-Weinessig
           Salz
           Pfeffer
      2 tb Öl
      1 bn Schnittlauch
 
  Champignons in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft
beträufeln, Radieschen in Scheiben schneiden, beides mit Feldsalat
mischen.
  Für die Marinade Essig mit Salz, Pfeffer und Öl
verrühren.
  Schnittlauch in Röllchen schneiden, mit Der Marinade über
den Salat geben und mischen.
:Stichworte     : Champignon, Feldsalat, P2, Pilz, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum