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REZEPTANZEIGE

CHAMPIGNON RUCOLA PIZZA

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: CHAMPIGNON RUCOLA PIZZA
Categories: Backen, Pizza, Gemüse, 5 Points
     Yield: 1 Person
 
      1    Portion Hefefrischteig 45g
      1    Knoblauchzehe
      1 ts Gehackte Petersilie
      3 tb Frischkäse 30% Fett
      4 ts Kondensmilch ( 4%)
           Salz
           Pfeffer
    100 g  Champignons
      1    Rucola
      2 tb Geriebener Parmesan
 
 1. Hefeteig rund ausrollen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes
Backblech legen und abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
 2. Knoblauchzehe zerdrücken, mit Petersilie, Frischkäse und
Kondensmilch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Frischkäsemaßse auf den Pizzateig streichen.
 3. Champignons in Scheiben schneiden und mit Rucola auf der
Frischkäsemasse verteilen. Käse darüberstreuen und im
vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 20 Minuten backen. 5 Points  
:Stichworte     : 5Points, Backen, Gemüse, Pizza
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum