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Champignon de Paris a la Moutarde

Zutaten

  • 500 g Champignons
  • 6 EL Öl
  • 2 TL scharfer Senf
  • Salz
  • Pfeffer

Champignons waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Öl, Senf, Salz und Pfeffer miteinander verrühren und die Soße über die Champignons geben.

Stichworte: Champignon, Frankreich, Pilz, Vorspeise
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum