Zwiebelsoße

Zutaten
2 EL Öl
3 EL geriebene Zwiebel
3 EL Tomatenketchup
3 EL Wasser
1 EL Zitronensaft
3 EL Zucker
1 EL Worcestersauce
1/2 EL Senf
1 EL Salz
1 Msp. Pfeffer

Zubereitung:

Öl erwärmen, nicht zu heiß werden lassen. Zwiebeln darin schmoren, nicht bräunen! Dann die restlichen Zutaten hineingeben und ca. 15 Min. leise kochen lassen.

Abgekühlt servieren.

Stichworte: Fondue, Soße, Zwiebel
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

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