BRIE AUF PFEFFRIGEN ERDBEEREN

1 Rezept

Zutaten
300 g Erdbeeren
300 g Brie
Schwarzer Pfeffer; grob gemahlen
100 ml Weißer Portwein

Zubereitung:

Die Erdbeeren waschen, je nach Größe halbieren; oder vierteln. Den Käse in ca. 1 cm große Würfel schneiden und unter die Erdbeeren heben. Den Portwein darübergießen, und alles mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Stichworte: Erdbeere, Käse, Obst, Vorspeise
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

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