Vereister Rhabarberdrink

Zutaten
Äpfel
Rhabarber
Honig
Zitronensaft
Zucker
Oder
Apfelsaft
Rhabarbersaft

Zubereitung:

Äpfel und Rhabarber entsaften und den Saft mit Honig süßen.

Gläser mit dem Rand in Zitronensaft stülpen, danach in Zucker. Das sieht aus wie ein Eisrand. Den Saft vorsichtig eingießen und gleich servieren, weil sonst der Zuckerrand abgeht.

Für 4 Gläser.

Stichworte: Alkoholfrei, Apfel, Getränk, P4, Rhabarber
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

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