Kartoffel-Tomaten-Pueree

1 Rezept

Zutaten
festkochende Kartoffeln
Sahne, Milch
Butter
frische Kraeuter (Rosmarin,
- Thymian, Salbei, gehackt)
Tomatenfleisch
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

(Mengenangaben fehlen) Kartoffeln schaelen, kochen und abdampfen, mit Sahne-Milchmischung und leicht erwaermter Butter zu einem groben Stampf verarbeiten.

Tomatenfleisch und Kraeuter dazu, salzen und pfeffern.

Stichworte: Beilage, Gemuese, Kartoffel, Tomate
*

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

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