Erdbeer-Müesli

Zutaten
100 g Haferflocken
1 Joghurt nature (180g)
1 Rahmquark (150 g)
1/2 dl Milch
50 g Haselnüsse, grob gehackt
1 Msp. Zimt
2 EL Zitronensaft
3 Äpfel
250 g Erdbeeren, halbiert
2 EL Rosinen, nach Belieben
Zucker, nach Belieben

Zubereitung:

Die Flocken mit Joghurt, Quark und Milch vermischen, ca. 15 Minuten quellen lassen.

Haselnüsse, Zimt und Zitronensaft daruntermischen. Die Äpfel an der Röstiraffel dazureiben, sofort mischen.

Erdbeeren und evtl. Rosinen zugeben. Nach Belieben zuckern. Müesli sofort servieren

Stichworte: Erdbeere, Hafer, Körner, Mai, Müsli
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

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