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Unsere Menüvorschläge des Jahres 2018
 
Januar 2018:

Kartoffel-Krabben-Suppe
Jägerschnitzel-Auflauf
Cappuccino-Mousse

Februar 2018:

Mozzarella mit Austernpilzen
Pappardelle mit Kaninchen
Chili-Schokoladen-Mousse

März 2018:

Brunnenkresse-Suppe mit Krabben
Blumenkohl-Zwiebel-Quiche
Rhabarbergrütze mit Sahne

April 2018:

Lachs-Häppchen mit Rucola
Spargel-Frittata
Überbackene Beeren

Mai 2018:

Grüner Salat 'Italia'
Spargel-Lasagne
Schoko-Mousse mit Soße

Juni 2018:

Broccoli-Cremesuppe mit Feta
Nudel-Auflauf mit Gemüse und Pilzen
Erdbeeren mit Vanille-Parfait

Juli 2018:

Gefüllte Rosmarin-Tomaten
Lendchen mit Pilzen & Zucchini
Weißer Pfirsich mit luftigem Himbeerschnee

August 2018:

Paprikasuppe
Gefüllte Lachsforelle im Bratschlauch gegart
Brombeercreme

September 2018:

Geflügelcreme-Suppe mit Gemüse
Krustenbraten
Panna cotta mit Pflaumen

Oktober 2018:

Tomatensuppe
Saltimbocca
Tiramisu

November 2018:

 

Dezember 2018:

 

© Lothar Schäfer